Un espacio para cocinar en la parrilla de manera perfecta. Todos los trucos y recetas para llenar de sabor las comidas y cocinar sobre las brasas a la auténtica manera mexicana.

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A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Con mariscos en la parrilla, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.