Watch Le goût des rencontres with Fubo for $0 Today
Portraits des Français et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu'ils préparent et partagent. À la découverte d'une culture culinaire régionale à la fois populaire et identitaire.
1 episode from 1 season available on demandOriginal air date: Jan 9, 2018
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TV5MONDE • Mon Jul 20, 3:30pm UTC • 30m
S2025 "Brookie à la bière à Valdallière"
Dans le Calvados, David Gallienne rencontre Aude et Antoine qui tiennent une microbrasserie artisanale. Ensemble, ils concoctent une recette surprenante : un brookie à la bière et aux drêches surmonté d'une crème anglaise au houblon.
TV5MONDE • Mon Jul 27, 3:41pm UTC • 26m
S2025, EP10 "Velouté d'asperges à Fleury-la-Forêt"
En Seine-Maritime, David Gallienne part à la découverte de la culture de l'asperge ; avec la cheffe Mélanie, ils cuisinent un tartare d'asperges vertes et noisettes surmonté d'un velouté d'asperges blanches et d'un œuf poché.
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